Menu

Get Socialize

TAVUK ŞİŞ

tavuk sis



Malzemeler:
* 400 gr. tavuk göğsü
* 4 adet patates

Sosu İçin;
* 2 yemek kaşığı yoğurt
* 3 yemek kaşığı sıvı yağ
* Kekik
* Pulbiber
* Karabiber
* Köri
* 1 diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı salça
* Tuz


Yapılışı:
Tavuklarımızı limon ve tuzla yıkıyoruz ve orta büyüklükte küp küp doğruyoruz. Tavukları derin bir tasa alıyoruz. Ezilmiş sarımsağı, yoğurdu, sıvı yağı ve baharatları iyice harmanlıyoruz ve en az 2 saat buzdolabında bekletiyoruz. Patateslerimizi de aynı büyüklükte küp küp doğruyoruz. Patateslerimizi hafif kızartıyoruz. Patateslerimizi ayrı bir şişe, tavuklarımızı ayrı bir şişe geçiriyoruz. Fırın poşetine tavuk ve patatesli çöp şişlerimizi yerleştiriyoruz. İğneyle 2-3 yerinden deliyoruz. Önceden ısıtılmış 190 C fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Related

image

Asian wok dish

operations

December 16, 2022

703

image

Cheese omelet recipe

operations

December 16, 2022

707

image

Coleslow salad recipe

operations

December 16, 2022

607